제8회 한국식문화세계화대축제, 지역을 돌며 성황리 개최
제8회 한국식문화세계화대축제, 지역을 돌며 성황리 개최
  • 홍미희 기자
  • 승인 2020.11.27 11:17
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‘한식의 날’ 제정 위해 8년 전 시작··· 코로나로 올해는 광화문에서 행사 못해
사진제공=대한민국한식포럼

대한민국한식포럼(상임회장 문웅선)이 주최하고, 농림축산식품부 등 정부 기관들이 후원한 제8회 한국식문화세계화대축제가 9월부터 11월까지 각 지역을 돌며 분산 개최됐다.

대한민국한식포럼은 보도자료를 통해 “한식의 날 제정의 염원을 담아 시작한 한국식문화세계화대축제가 올해는 8회째를 맞았다”면서 “이번 행사는 코로나 영향으로 전국을 돌며 비대면 분산 행사로 추진했다”고 밝히고, “전국에서 대한민국 한식대가, 식품명인, 기능장, 음식장인, 한식교수, 300여 분야별 음식 관련 단체들이 참여해 성황리에 행사를 마쳤다”고 밝혔다.

한식포럼은 또 “무엇보다 코로나 정부 방역 대책을 준수해 철저한 방역 대책을 수립했으며, 행사 중이나 행사 후 한 사람의 코로나 확진자도 발생하지 않은 안전한 행사로 진행했다”고 덧붙였다.

한국식문화세계화대축제 행사는 한식의 날 제정을 염원하며 2013년 1회 행사를 시작으로 지난해 제7회 행사까지 광화문광장에서 100여개 이상의 전시 부스를 설치해 매회 1박 2일의 전시회로 치러왔다. 이 행사에는 그동안 국내 참관자들은 물론 세계 100여개국에서 온 교민과 외국사절 등 100만명 이상이 전시장을 찾아 성공적인 음식 전시 체험 홍보 관광 문화행사라는 평가를 받아왔다.

올해 제8회 행사는 코로나로 개막식과 야외 문화공연 행사는 치르지 못했지만 ‘한식을 문화로! 경제로! 세계로!’라는 슬로건과 함께 예년과 마찬가지로 궁중, 교방, 반가, 내림, 전통, 약선, 향토, 통과의례, 발효, 현대, 사찰, 김치, 전통장, 전통술, 전통 떡, 한정식, 음식역사문화, 북한음식, 다식, 한과정과, 효소, 한방꽃차, 푸드카빙, 푸드테라피, 지역 우수식재 전시를 분산 개최해 한식의 소중함을 알리는 계기로 만들었다.


한식포럼 나흥렬 사무총장은 “우리 음식문화는 단순한 먹거리가 아니며, 한류문화와 함께 세계 속에 경쟁력 있는 신한류 식문화 컨텐츠로 나아가야 할 때”라면서 “일회성 보여주기식 행사가 아니라 모든 국민이 공감하는 한국의 융복합 식문화 행사”라면서, “한식의 세계화 실현에 초석이 되는 국제적인 한식문화 엑스포 행사”라고 소개했다.

그는 또 “이 행사들을 계기로 해서 국내외 한식군이 하나가 되어 전 세계에 한식의 날을 제정하는 발판이 되도록 하자”고 강조했다.

 


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